肉は太るはウソ

≪肉は太るはウソ≫

肉を嫌う女性が多いようです。

「肉を食べると肉がつく」というイメージからなのかもしれませんが、肉の主成分はたんぱく質です。

炭水化物と脂肪は太りやすいものであって、たんぱく質は比較的太りにくいものです。

「肉とか脂っこいものは太るから食べない」
という人がよくいますが、肉が必ずしも脂っこいわけではありません。

脂身の多い肉、たとえば霜降りの牛肉や豚バラ肉などは
脂っこいものですが、鶏のササミ肉、豚のヒレ肉などを選べば脂は少なく、

高タンパク食ですので太りにくくて肌にもよいのです。

肉を避けて、パンやおにぎりばかり食べる女性をよく見かけますがダイエットには逆行していることになります。