しば漬けの名づけ親は悲劇のヒロイン? 目にも鮮やかな赤紫、そして紫蘇の香りが清々しい 京漬物といえば、しば漬けである。 茄子やみょうが、きゅうりなどを塩と 紫蘇で漬け込んだ漬け物だ。 しば漬けのふるさとである 京都の北の郊外・大原は雪深い土地で …
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。